CqQRcNeHAv

Окрошка на кефире

Рецепт окрошки на кефиреОкрошка считается традиционным русским блюдом. Для ее приготовления обычно используют квас, но мы приведем рецепт окрошки на основе кефира. Мы уверены, что данный рецепт обязательно займет свое место «на полке» хозяйки. Порадуйте своих близких необычным кушаньем!

Ингредиенты для приготовления окрошки

  1. кефир 3,2% жирности — 1 литр
  2. отварная картошка — 5 картофелин
  3. редиска — 1 пучек
  4. огурцы свежие 2-3 шт.
  5. яйцо (вкрутую) — 5 шт.
  6. зеленый лук — 80 гр.
  7. Читать далее »

Солянка рыбная

Рецепт приготовления рыбной солянкиРыбные первые блюда варятся не так часто по сравнению с мясными, но надо отдать им должное — они очень вкусны и не менее полезны. А так же они имеют меньшую жирность и калорийность. Приведенный ниже рецепт рыбной солянки готовится достаточно просто, а вот вкус непременно порадует ваших близких. Главное в рыбном супе это наваристый бульон, в который идет «все подряд» — рыбная голова, хвост, плавники и т.д. Первые блюда из рыбы очень вкусны и полезны.
Приготовление солянки по этому рецепту не займет у вас много времени, а его вкус точно понравится вам и вашим близким! Солянка, приготовленная по данному рецепту непременно войдет в ваш рецептурный справочник первых блюд. Читать далее »

Постный борщ с черносливом

Рецепт постного борща с черносливомЭтот рецепт борща обязательно полюбится вегетарианцам и просто людям, предпочитающим легкую и вкусную пищу. Борщ постный, готовится без мяса, на овощном бульоне. «Изюминка» этого блюда — добавление в борщ чернослива. Это придает борщу изысканный и неповторимый вкус.

Ингредиенты для постного борща:

  • свекла – 1 шт.
  • морковь- 1шт.

Читать далее »

Овощной суп с фрикадельками

Рецепт овощного супа с фрикадельками

Способ приготовления овощного супа:

Замочить белый хлеб, после чего отжать и размять вилкой после чего перемешать с рубленой свининой и скатать небольшие шарики для будущих фрикаделек.

Репчатый лук очистить, после чего 2 луковицы порезать мелко, а одну луковицу порезать тонкими кольцами.

Пучок зелени промыть под струей холодной воды и мелко порубить. Петрушку и морковь, почистить и мелко нарезать, лук-порей мелко нашинковать. После этого мелко порезанные овощи обжарить на сковороде в оливковом масле. Читать далее »

Овощной суп – пюре

Рецепт приготовления овощного супа-пюреЕсли Вы предпочитаете на обед что-то легкое, не нагружающее желудок, то овощной суп-пюре это именно то, что вам надо. Такой суп с одной стороны, насытит вас и даст организму необходимые силы, с другой — позволит быть в тонусе и не получить вредных для организма жиров. Добавив в суп-пюре каких-либо специй, вы получите особенное блюдо со своей «изюминкой».

Ингредиенты для овощного супа-пюре:

Суп харчо с говядиной

Рецепт супа харчо (с говядиной)Рецепт супа-харчо можно найти в любом кулинарном справочнике — это национальное грузинское блюдо, готовящееся из говядины. Приведенный пошаговый рецепт приготовления этого первого блюда позволит даже неопытной хозяйке быстро и несложно приготовить отменное блюдо.

Ингредиенты для супа-харчо

  • говядина (с косточкой) — 250 гр.
  • морковь — 1/2 шт.
  • белый круглый рис — 4 столовые ложки
  • Читать далее »

Суп из рыбных консервов

Рыбный суп из лососяВы задумали сварить рыбный суп, но совсем не хочется возиться со свежей рыбой — чистить, потрошить, потом убирать всю кухню от разлетевшейся чешуи.. Выход есть — использовать баночку рыбных консервов. Суп из рыбных консервов получится ничуть не хуже, чем из свежей рыбы, но зато гораздо быстрее.

Ингредиенты для рыбного супа:

  • лосось в собственном соку — 1 банка
  • рис — 3 столовые ложки
  • лук репчатый — 1 небольшая луковица
  • Читать далее »

Щи из кислой капусты

Щи из кислой капусты

Щи из кислой капусты понравятся многим. Это истинно русское первое блюдо. Особенность щей из кислой капусты это то, что после варки они еще не так вкусны, как на второй день. Как следует из названия, главный ингредиент этого блюда — квашеная капуста.

Для приготовления щей нам понадобится:

  • Свиная грудинка — 0,5 кг.
  • Капуста квашеная — 0,5 кг.
  • Картофель — 4 шт.
  • Читать далее »

Старинный салат

Салат старинныйПродукты
  Баранье филе тушеное 0.42 килогрмма
  Зеленый горошек консервированный – 5 банок
  Огурчики солёные 5.5 шт.
  Помидорчики жёлтые 5.5 шт
  Морковь вареная длинная – 260 гр.
  Лучок порей пассированный – 7.5 шт.
  Белые грузди сухие – 1.5 шт.
  Рыба сибирский осётр засоленная или анчоус 420 ГР
Способ приготовления

    Огурцы и помидоры хорошо вымойте, после чего все составляющие надо почистить. И после этого приступаем к нарезке. Овощи очень мелко порезать брусками и зелень и перец измельчить в блендере. Все остальные части салата разрезать произвольно. Рыбное мясо и огурцы помойте в горячей воде, вытрите и обжарьте в соевым масле, потом пропустите через комбайн и положите вместе с остальными овощами.

Читать далее »

Минский салатик

Минский салат
Необходимые продукты для салата
Ветчина 0.42 КГ
Огурцы 0.27 кило
Помидоры свежие 0.45 КГ.
Кукуруза варенная — 15 л
Оливки из банки – 55 граммов
Фрукты: персик — 0.29 КГ
Приготовление
Помидоры, огурцы и зелень помойте, после чего у всех овощей нужно удалить кожу. И далее приступаем к их шинковке. Щавель очень мелко нарубить кубиками и орехи и перец измельчить в блендере. Последние ингредиенты натереть мелко. Мясо, рыбу и грибы промойте в кипяченой воде, вытрите и потушите в кисло-солёной водичке, и после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с оставшимися продуктами.

Читать далее »

Дополнительные материалы по данной теме смотрите здесь:
маскхалат купить